小淵沢

〜晴れた日にはつむ散歩〜   

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  小淵沢でとっておきのグルメ発見! 

   
   山梨県小淵沢でとっておきのグルメをみつけました。
   JR中央線小淵沢駅から徒歩3分ほどです。
   お蕎麦屋「食彩工房・雅」です。古民家で食す≠テーマで、
   大正時代に建築した古民家でその当時からほとんど手を加えていない
   座敷で、久しぶりに田舎に帰ってきた≠ニいう印象です。
   もちろん蕎麦はおいしい!   
  
                   
 





<2011.秋長野横断旅行>
■小淵沢の古民家で蕎麦の味
■長野・諏訪で酒造・真澄に!
■諏訪大社と和宮が宿泊かめや
■信州・長野に匠の街あり!
■長野・松本で夜の松本城へ!
■長野といえば善光寺にいこう!


■福岡ーとっておきのカフェを紹介します!


■2011.3 埼玉県行田市を散歩
〜和田竜「のぼうの城」を歩く!〜



■2011年.2埼玉県ふじみ野市を散歩〜福岡河岸記念館を歩く〜




<2011年春京都・下関18切符!>
〜京都・新撰組の足跡を歩く〜
〜京都・二条城は大政奉還!〜
〜京都・坂本龍馬の足跡〜


■2010.11 千葉幕張を散歩
〜ちょっと不気味な歯医者が〜



■2010.11 埼玉県川越市
〜小江戸・川越を散歩、食歩き〜



■2010.10 佐賀県唐津
〜辰野金吾の旧唐津銀行〜〜



■2010.10 福岡県西公園
〜天神から西公園を散歩〜








<2010年夏北海道18切符で!>
〜豚丼の帯広と富良野を散歩〜
〜旭川散歩と山頭火ラーメン〜



■2010.6 埼玉県上福岡駅
〜やっぱり夏・七夕祭りを散歩〜




■2010.5 福岡県祇園駅
〜神社仏閣と緑の街を散歩〜




■2010.5 埼玉県東松山
〜おいしい焼き鳥の街を散歩〜




<2010年春東海道18切符で!>
〜静岡県静岡駿府城を散歩〜
〜関ヶ原の戦い古戦場を散歩〜
〜滋賀県長浜・城下町を散歩〜
〜福岡県北九州田川を散歩〜



■2010.4 埼玉県金子駅
〜駅舎が桜が!と茶畑散歩〜




■2010.3 埼玉県寄居鉢形城
〜前田利家に攻めら・・散歩〜




<2009年秋・萩・尾道・高知>
〜山口県萩・松蔭神社を散歩〜
〜広島県尾道散歩とラーメン〜


★日焼け止めのための対策を紹介しま〜す!!」










★おもしろい看板ポスターを
散歩途中で見つけました!★







★今回の旅は小淵沢の昼食グルメから★






今回の旅は、川越から八高線で高麗川・八王子を経由して
山梨・長野へ!





まだまだ暑いんですが、空もまだ夏の雲ですね〜。





今回から登場、つむ散歩キャラクターつむ吉です。
すきな言葉は「なめんなよ〜」





さて、各駅電車を乗りついでくると小淵沢駅で1時間ほどの乗り継ぎ時間が
ちょうどお昼時ですし、さっそく旅行の楽しみ、ご当地グルメですね!
小淵沢駅に到着です。小淵沢駅周辺にはみやげ物屋さんが数件あります。





小淵沢駅近くの地元の食材屋さんでおすすめ草団子を買いました。
その時何かおすすめのグルメを聞いてみたところ
おいしい蕎麦屋さんがあるとのこと!
しかも小淵沢駅から徒歩5分。





地元の方にきいて、おすすめグルメ・そばのおいしいお店が
あるそうです。そば≠チていう看板がみせますね!





古民家ですね〜。
早速のれんをくぐりましょう。





小さいときに田舎の親戚の家にいくとまさにこんな感じだったな〜。
大きな仏壇があって、独特のにおいがあって。





蕎麦屋さんになって、こうして雰囲気をあじあわせてくれる。
あいがたいことですね。さて、蕎麦を注文しよう!





山梨のご当地グルメ!蕎麦登場です。
地産地消、地元産の美味しさ!
蕎麦粉には高原の冷涼な気候が育てた玄蕎麦を使用しているそうです。





透きとおるような蕎麦!どうでしょうか、蕎麦の香りが伝わりませんか?
モチモチ感もあったな〜。
まずはそのまま頂くと蕎麦の香りとひんやりいい感じ。


★お店で蕎麦の効能を紹介していました★


〜蕎麦にはルチンが含まれる!ルチンには健康にいい〜
@毛細血管の強化    毛細血管の膜に厚みと弾力がでます。
A血圧降下作用        心臓病や脳血管障害を予防する。
B腎臓機能の活性化  インスリンの分泌促、進糖尿病の予防。
C記憶細胞の保護活性化 蕎麦ポリフェノールが脳の記憶細胞。
※あくまでのお店独自のの紹介内容にないます。





帰り道です。耳の近くを風がながれていきます。
ひゅ〜ひゅ〜って風の音。
小学生のとき、この音をきいたな〜。
いつも仕事で電車など人工的なものばかり・・・ちょっと感動。


〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町2045
『食材工房 雅』 
0551-36-2072

定休・木曜日
※変更になることもあるので、電話で確認してください。


                   
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